4月19日下午，達州市市場監(jiān)督管理局組織召開全市食品抽檢不合格的食品生產(chǎn)企業(yè)、小作坊的主要負責(zé)人和相關(guān)縣（區(qū)）局責(zé)任人進行集中約談。

會上通報了近年來全市食品生產(chǎn)企業(yè)、小作坊食品抽檢不合格的情況，對不合格項目逐一進行了分析解讀，逐一進行了查找問題的原因，就如何保障食品生產(chǎn)加工安全提升產(chǎn)品質(zhì)量提出了整改指導(dǎo)意見。

會議組織學(xué)習(xí)了《中華人民共和國食品安全法》《中華人民共和國食品安全法實施條例》《食品生產(chǎn)經(jīng)營監(jiān)督管理辦法》等有關(guān)法律法規(guī)和《食品生產(chǎn)許可審查通則》《預(yù)包裝食品標(biāo)簽通則》《食品生產(chǎn)通用衛(wèi)生規(guī)范》。傳達國家總局、省局關(guān)于開展食品安全“守底線、查隱患、保安全”專項行動等有關(guān)精神。

會議指出，企業(yè)是第一責(zé)任人，擔(dān)負著保障食品安全的主體責(zé)任，必須從思想上重視、從行動上自律，扎扎實實地生產(chǎn)合格食品、放心食品。要抓好整改落實，及時消除風(fēng)險隱患。同時要舉一反三，防范類似問題的發(fā)生，更要防范同樣的問題反復(fù)發(fā)生。針對抽檢不合格問題，迅速組織質(zhì)量管控部門和專業(yè)技術(shù)人員，深入分析問題原因，完善相關(guān)管理制度、升級設(shè)施設(shè)備、改進生產(chǎn)工藝等措施加以整改。

會議要求，要進一步提高思想認識，樹立品牌誠信意識。監(jiān)管部門要落實監(jiān)管責(zé)任，分析查找出現(xiàn)這些問題的癥結(jié)所在，督促食品生產(chǎn)者落實食品安全主體責(zé)任，防范化解風(fēng)險隱患，嚴(yán)防發(fā)生系統(tǒng)性、區(qū)域性食品安全風(fēng)險。對少數(shù)企業(yè)在問題整改敷衍拖沓、同一問題屢錯屢犯，要嚴(yán)格按照《食品安全法》規(guī)定嚴(yán)肅查處，責(zé)令停產(chǎn)停業(yè)，直至吊銷生產(chǎn)許可或注銷小作坊登記備案。涉嫌犯罪的，一律移送公安機關(guān)追究刑事責(zé)任。